深圳新聞網2019年1月24日訊 近日，生鮮電商每日優鮮發布了《2019生鮮年貨消費報告》，展示了80、90后年輕人成為線上生鮮消費主力軍后，與上一代截然不同的消費新趨勢。
報告顯示，華南消費者正在經歷快速的消費升級，各種新興商品都備受追捧；相比于一次性大量囤貨，他們更喜歡從即時達的電商平臺購買新鮮的果蔬肉蛋海鮮。而隨著各地特色年貨紛紛上線，臘味禮盒、清遠雞等頗具廣東特色的產品，還成為了國內市場的最強特色年貨。
廣州一市民狂買200斤車厘子
年輕人的消費升級，往往是從提升生活品質開始的。根據每日優鮮年貨消費數據顯示，華南的年貨消費趨勢更傾向年輕化、精品化。
在“全國年貨各品類爆款王”里，智利車厘子、厄瓜多爾白蝦就分別是水果和水產品類的“C位明星”。在每日優鮮“年貨節”期間，廣州海珠區一位用戶就一次性下單了200斤車厘子，成為華南地區的“單王”。
每日優鮮華南區負責人告訴記者，智利車厘子在華南區的銷量已經超過了100萬斤，在華南年貨頻道里，水果、肉蛋、酒水等品類占據“大半壁江山”，高端水果的銷售占比更是從去年的20%激增到50%。除了車厘子，消費者還十分喜歡上上簽砂糖桔、臘味禮盒、箱裝牛奶和零食大禮包等。
過去大家認為互聯網人大多是來不及過精致生活的“996一族”，但在每日優鮮的數據中，廣州的寶地廣場、深圳的龍華新區等互聯網公司聚集地，卻成了囤年貨訂單較密集區域。由此可見，互聯網從業者對于線上購買生鮮這樣的新興事物接受度更高，對即時購物的需求也更強。
臘味禮盒、清遠雞人人愛
盡管中國地大物博，各地消費者喜歡的口味也不盡相同，但“美食大省”廣東卻俘獲了全國食客的胃。
在“最奔波年貨榜單”里，每日優鮮為各地的年貨特產都計算了“春運”路程。粵式臘味禮盒和廣東清遠雞就分別成了華東和華南最有人氣的特色年貨之一。
而對華南消費者來說,新疆庫爾勒香梨、吉林鮮人參、山東供港煙臺富士和江蘇鹽水鴨則是他們年貨購物車里的“遠方來客”。
此外，每日優鮮還觀察到了華南消費者更青睞本地老品牌和休閑零食，今年，養生禮盒、定制文案禮盒等創意型年貨也頗受歡迎。
新鮮平價菜最快10分鐘送到深圳用戶家
追求年輕化、精品化的華南消費者在年貨消費上也有精打細算的一面。在每日優鮮的四區年貨爆款榜單里，平價親民的鮮水果玉米、鮮雞蛋就被不少華南用戶“加車”，而這些食材的定價，也和春節期間菜價波動形成了反差。
記者了解到，每日優鮮一直堅持產地規模直采，以及與上游供應商的深入合作，從而縮短流通鏈條，控制成本。此外華南地區還提出了“春節不打烊，肉蛋菜奶不漲價”，希望能幫消費者解決春節買菜難、買菜貴的問題。
在購買生鮮方面，華南消費者一直十分看重新鮮，如今，他們對即時消費、即買即到的需求也越來越高。面對這一需求，每日優鮮采用了“城市分選中心+社區前置倉”的物流模式，保證生鮮食品能在顧客下單后1小時內送貨上門。年貨節期間，配送小哥更是開啟了飛毛腿模式，深圳一名用戶下單后僅9分56秒就收到了商品，而廣州的最快一單也只用了11分33秒。
春節期間，每日優鮮在華南區還會繼續為用戶提供服務，無論是上千款價格實惠的優質新鮮年貨，還是下單后1小時達的極致購物體驗，消費者在過年時都還能享受到。（田志強 通訊員李豪明）