讀特客戶端·深圳新聞網2023年3月1日訊(記者 胡津瑋)近日,由深圳市市場監督管理局主導,深圳市標準技術研究院、深圳市計量質量檢測研究院等單位聯合制定的《重大活動食品安全監督管理規范》(以下簡稱《管理規范》)系列地方標準獲批發布,于2023年3月1日正式實施。
《管理規范》全面總結深圳市重大活動保障工作機制,基于首創的“1公務員+N專職隊伍”駐點保障模式,以參與主體單位為適用對象,將標準分為“總則”“重大活動主辦或承辦單位”“餐飲服務提供者”“食品安全監督管理隊伍”等4個部分,明確了重大活動食品安全監督管理的分級分類、總體要求、工作職責、特殊要求和應急處置等相關要求。該系列地方標準的發布實施,為進一步規范和提升重大活動食品安全管理水平,完善深圳重大活動食品安全監管標準體系,全面提升深圳市重大活動食品安全保障能力提供了基礎支撐。
深圳市作為現代化國際化創新型大都市,舉辦國際性、全國性文體賽事和政治經濟交流活動日益增多。深圳市市場監督管理局以“1公務員+N專職隊伍”駐點保障模式、重大活動供餐單位食品安全評估、打造重點接待單位規范化建設“樣板間”、探索試行重大活動供餐食譜“白名單”制度、打造保障隊伍集訓基地等五大創新舉措護航重大活動食品安全,為扎實推進中國特色社會主義先行示范區食品安全領域治理體系和治理能力現代化,高質量參與粵港澳大灣區建設以及加快建設中國特色社會主義先行示范區、創建社會主義現代化強國的城市范例奠定堅實基礎。