配餐企業整體情況良好,出餐區實現“人貨分離”
執法行動中,按照相關食品安全規范要求,執法人員一行穿戴好一次性防塵服、鞋套、發套后,經過風淋間消毒,進入該配餐企業后廚,對其衛生情況、標簽標識、索證索票等方面進行重點檢查。
執法人員正在對留樣記錄進行檢查